Poitrine De Porc Christophe Hay Restaurants
CUISINE TRADITIONNELLE
Situé en centre ville de Blois, près du château, notre restaurant vous propose une cuisine raffinée dans une ambiance décor industriel & chic. Le chef vous propose une cuisine bistro, cochons de lait en rôtisserie, poissons et crustacés, viandes de race. Plats élaborés sur place par une équipe de pr...
CUISINE TRADITIONNELLE
Situé à 3 kilomètres de Chambord, dans la commune de Maslives, dans un cadre préservé, au calme. Le restaurant 1519, au cœur du Loir et Cher vous fera vivre une expérience relaxante et cosy. Venez découvrir notre carte au fils des 4 saisons de l’année conçue par notre chef Thomas Lemaire. Issue d’un...
CUISINE TRADITIONNELLE
Après une visite de notre ville royale, venez-nous rejoindre pour une pause déjeuner ou diner dans un cadre moderne, sur le thème du Bacchus. Vous apprécierez une cuisine traditionnelle et savoureuse concocté par le Chef avec des produits frais au fil des saisons. En semaine le midi: menu du jour M...
CUISINE GASTRONOMIQUE
Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans. Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne. De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine...
La Trouvaille vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une cuisine fraîche, avec des produits issus des circuits courts, et locaux. Aux beaux jours, découvrez notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique ! Venez nous...
CUISINE TRADITIONNELLE
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit...
CUISINE TRADITIONNELLE
Brasserie coeur de ville disposant de plusieurs ambiances, située en bas des marches du château bénéficiant de terrasses ombragées sur la place ou à l’étage, propose dans un environnement calme et reposant une cuisine basée sur des produits frais et des plats élaborés sur place. Animations et concer...
CUISINE TRADITIONNELLE
A l’hôtel comme au restaurant, Laura Chevallier et ses équipes font revivre avec éclat et attention cette maison de famille. Une énergie commune déployée pour recréer l’expérience et l’ambiance d’un lieu exceptionnel, aux portes de Chambord et à quelques kilomètres de Blois. Forte de ses belles ex...
CUISINE TRADITIONNELLE
Bienvenue à l'Embarcadère ! Notre restaurant, au décor épuré, est bercé dans un cadre panoramique avec vue sur la Loire. Nous vous proposons une cuisine bistrot faite maison, avec un grand choix de vins au verre. Un pur instant de plaisir et de détente avec une équipe réellement à votre écoute ! A...
HOTEL-RESTAURANT
Le Grand Saint-Michel propose une cuisine bourgeoise française, revisitée avec passion par le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, et mise en œuvre par notre cheffe Marion Carraud, qui apporte finesse et élégance. Le terroir est mis à l'honneur au fil des saisons. Savourez de grands class...
BISTRONOMIQUE
Ode à la carpe éponyme, le restaurant Amour Blanc est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef Christophe Hay. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, Amour Blanc est un lieu ouvert à tous, prélude de l’expérience Fleur de Loire. À la carte du restaurant gastronomique Amour Bla...
