Mis à l’honneur par les châteaux, lieu de repos par excellence, le jardin fait partie intégrante de l’art de vivre en Val de Loire.
Au début du XVIe siècle, la Renaissance se décline en nuances de vert. La pensée humaniste place désormais l’homme au centre de l’univers : n’étant plus soumis à la nature, il peut alors appréhender et construire son environnement. Les châteaux s’ouvrent sur le paysage, et leurs terres, jusqu’alors cultivées dans une perspective vivrière, sont intégrées comme suites architecturales aux domaines.