CHAIR DE TOURTEAU poireau grillé, crème onctueuse, capucine FOIE GRAS CONFIT carottes du jardin, condiment persil platSANDRE DE SOLOGNE cuit meunière, chou pointu, beurre noisette VOLAILLE D’ADÈLE suprême rôti et cuisse confite, blette gratinée, ail noir POMME RUBINETTE façon tatin, crème fraîche, caramel au cidre, sorbet pomme verte TIRAMISU CAFÉ biscuit cuillère, mousse Cascara, glace café caramélisé 1 verre de 12cl, Vin Blanc Lisy 1 verre de 12cl Vin Rouge Maëlyssur réservation uniquement>Ici on cuisine pour les enfants : 40€ >Demandez la visite des cuisines pour vos enfants (selon disponibilité du chef)
Bon plan valable du 15 janvier 2025 au 31 mars 2025
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Ode à la carpe éponyme, le restaurant Amour Blanc est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef Christophe Hay. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, Amour Blanc est un lieu ouvert à tous, prélude de l’expérience Fleur de Loire.
À la carte du restaurant gastronomique Amour Blanc, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le partage est au cœur d'une offre gastronomique...