10H00
VISITE GUIDÉE DU JARDIN DU PLESSIS SASNIÈRES
Dans la Vallée du Loir, le jardin à l’anglaise de 11 hectares se situe dans un petit vallon, adossé à un coteau calcaire. La géographie des lieux a permis de créer un véritable « paradis » qui utilise avec harmonie les déclivités du terrain, l’eau et les bâtiments. Des haies et des topiaires rythment et organisent l’espace dans le jardin.
12H15
DÉJEUNER AU RESTAURANT DU PLESSIS
Jardin du Plessis-Sasnières2 verres de vin et café
Ballotine de saumon, crème aux herbes du jardin
ou
Salade de rillons de Touraine
***
Joue de porc sauce forestière et pressé de pomme de terre
ou
Dos de lieu noir avec sauce à l’oseille et riz blanc
***
Crumble aux fruits de saison
ou
Profiteroles au chocolat, crème anglaise
Manoir De La Possonniere Copyright Noelline Peltier 8 Bd 215H00
VISITE GUIDÉE DU MANOIR DE RONSARD
Le manoir de la Possonnière ou maison natale de Ronsard est une demeure du XVIè siècle de style Renaissance italienne. Le poète y est né le 1er septembre 1524. Le manoir est classé monument historique depuis 1862.
Manoir De La Possonniere
