10H00
VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE CHEVERNY
Propriété depuis toujours de la famille des Hurault, ce château d’une blancheur étincelante donne une impression de perfection. Les deux étages sont garnis des collections des aïeuls : mobiliers, objets d’art, tapisseries savamment ordonnés comme si la vie suivait son cours au château. Jardins et orangerie s’accordent à merveille pour un moment de détente.
12H30
DÉJEUNER DANS UNE CAVE SOUTERRAINE À CHÉMERY
Apéritif avec amuse-bouche, dégustation de 5 vins et café
Dos de cabillaud et son émulsion de poireau vert avec un risotto croustillant
ou
Potée solognote
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Fromages
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Tarte aux fraises
ou
Tiramisu aux fruits rouges
15H00
VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE VALENÇAY
Sublime harmonie architecturale entre le style Renaissance et Classique, le château fut la propriété de Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, célèbre diplomate de l’Empire. Valençay se fait le symbole de la puissance impériale, incarnant le goût et l’élégance avec ses marbres, tableaux, objets d’art et son exceptionnel mobilier Empire orné de bronzes dorés. Salons d’apparat, appartements privés, cuisines du chef Carême et les jardins raffinés à la française rendent un bel hommage à la culture française.