JOUR 1
12H00
VISITE DU DOMAINE VITICOLE LE CLOS DE LA RICHARDIÈRE À AMBOISE
Rendez-vous dans cette bâtisse du XVIIe siècle au bout d’une allée de 120 tilleuls, au cœur d’un parc et de vignes. Une équipe de passionnés vous présentera le travail de la vigne et une sélection de 6 vins à déguster, dans le pressoir, accompagné d’une planche prestige.
- Tranche de foie gras de canard entier mi-cuit et son vin
- moelleux
Beurre de truffes de Touraine sur toasts, caviar de Sologne, rillons - Rillettes de Tours sur toasts – Fromage de chèvre sur toasts
- Fromage de vache de Touraine «le Tuffeau»
- Biscuits des Châteaux à discrétion
15H00
VISITE GUIDÉE DE CHÂTEAU-GAILLARD ET SES JARDINS À AMBOISE
Le Château Gaillard est un petit palais Italien entouré des premiers jardins de la Renaissance française. Il a été édifi é et conçu par le Roi Charles VIII au retour de sa première campagne d’Italie en 1496. Les premiers Jardins de la Renaissance française ainsi que les premiers orangers de France y furent créés par le maitre jardiniste italien Dom Pacello de Mercogliano. En fi n de visite, dégustation d’un gâteau à l’orange fait maison avec un jus pressé d’agrumes.