10H00
VISITE DE L’ATELIER DU CHOCOLAT MAX VAUCHÉ À BRACIEUX
Max Vauché, maître chocolatier, vous fait partager son amour du cacao grâce à un espace de visite qui permet d’assister à la transformation de la fève de cacao jusqu’à la confection des chocolats. Vous découvrirez les phases de fabrication du chocolat avec les différentes machines, puis vous verrez les chocolatiers confectionner les sujets de noël. A l’issue de la visite, au milieu de pièces retraçant
l’histoire du chocolat, vous apprécierez la dégustation.
12H00
DÉJEUNER DANS UN RESTAURANT À COUR-CHEVERNY
1/4 vin
Terrine de campagne maison, gelée au porto
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Volaille fermière rôtie au jus de thym et son gratin dauphinois
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Tiramisu maison à notre façon
14H00
VISITE LIBRE DU CHÂTEAU DE CHEVERNY ET SES JARDINS
Noël au château de Cheverny est une institution depuis près de 30 ans. Des décorations lumineuses géantes ornent les jardins et chaque pièce est apprêtée avec soin. Cette année, le château transportera les visiteurs dans une atmosphère de Noël gourmand et la salle des trophées réserve un superbe tableau.