Poitrine De Porc Christophe Hay Restaurants
CUISINE TRADITIONNELLE
Le restaurant "Le Quai" vous séduira par une cuisine authentique, à base de produits frais, avec une carte renouvelée au fil des saisons et des formules attractives autour de "l'Humeur du Chef", en fonction du marché. Déjeunez rapidement avec "Le Quai Express", formule servie le midi en semaine. Ri...
CUISINE GASTRONOMIQUE
Cette maison, nous l’avons voulu à notre image : un accueil simple et chaleureux, dans un cadre sobre et moderne à la fois. Nous vous proposons une cuisine inspirée du terroir ligérien et du pays Nantais. Les trésors des côtes guérandaises ainsi que la richesse des terres de Sologne s’unissent dans...
CUISINE TRADITIONNELLE
Notre restaurant au cadre moderne et verdoyant, à l'ambiance chaleureuse se distingue par sa carte innovante avec des plats et desserts faits maison. Idéalement situé face à la gare avec une facilité de stationnement à toute heure et à quelques pas seulement du château royal et du centre-ville de B...
CUISINE TRADITIONNELLE
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit...
HOTEL-RESTAURANT
Le Grand Saint-Michel propose une cuisine bourgeoise française, revisitée avec passion par le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, et mise en œuvre par notre cheffe Marion Carraud, qui apporte finesse et élégance. Le terroir est mis à l'honneur au fil des saisons. Savourez de grands class...
CUISINE GASTRONOMIQUE
Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans. Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne. De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine...
CUISINE TRADITIONNELLE
Bienvenue à l'Embarcadère ! Notre restaurant, au décor épuré, est bercé dans un cadre panoramique avec vue sur la Loire. Nous vous proposons une cuisine bistrot faite maison, avec un grand choix de vins au verre. Un pur instant de plaisir et de détente avec une équipe réellement à votre écoute ! A...
BISTRONOMIQUE
Ode à la carpe éponyme, le restaurant Amour Blanc est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef Christophe Hay. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, Amour Blanc est un lieu ouvert à tous, prélude de l’expérience Fleur de Loire. À la carte du restaurant gastronomique Amour Bla...
