EmbarcadereRestaurants en bord de Loire
CUISINE GASTRONOMIQUE
Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans. Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne. De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine...
CUISINE TRADITIONNELLE
Situé en centre ville de Blois, près du château, notre restaurant vous propose une cuisine raffinée dans une ambiance décor industriel & chic. Le chef vous propose une cuisine bistro, cochons de lait en rôtisserie, poissons et crustacés, viandes de race. Plats élaborés sur place par une équipe de pr...
CUISINE TRADITIONNELLE
Les Hauts de Loire propose une autre offre de restauration, tout aussi conviviale où l’on peut déjeuner ou dîner autour d’un plat plein d’authenticité et de saveurs. A travers une carte courte, étudiée selon les saisons et les opportunités du marché, le chef Dominique Pepin illustre sa faculté d’ada...
CUISINE TRADITIONNELLE
A l’hôtel comme au restaurant, Laura Chevallier et ses équipes font revivre avec éclat et attention cette maison de famille. Une énergie commune déployée pour recréer l’expérience et l’ambiance d’un lieu exceptionnel, aux portes de Chambord et à quelques kilomètres de Blois. Forte de ses belles ex...
CUISINE TRADITIONNELLE
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit...
CUISINE TRADITIONNELLE
Brasserie coeur de ville disposant de plusieurs ambiances, située en bas des marches du château bénéficiant de terrasses ombragées sur la place ou à l’étage, propose dans un environnement calme et reposant une cuisine basée sur des produits frais et des plats élaborés sur place. Animations et concer...
HOTEL-RESTAURANT
Vous êtes invités à découvrir une carte évoluant au gré de l'année et de ses saisons, dans un univers raffiné déclinant les tons chauds, le bois, le laiton. Notre restaurant bistronomique peut accueillir jusqu'à 65 personnes le midi et le soir et si le temps le permet, en terrasse. Rita Silva, not...
CUISINE TRADITIONNELLE
Idéalement situé, notre restaurant vous accueille dans un cadre lumineux et chaleureux. Notre Chef vous propose une cuisine créative, traditionnelle et locale au gré des saisons. C’est dans un cadre chaleureux et convivial que nous vous attendons afin de partager un moment de détente autour des p...
CUISINE GASTRONOMIQUE
Cette maison, nous l’avons voulu à notre image : un accueil simple et chaleureux, dans un cadre sobre et moderne à la fois. Nous vous proposons une cuisine inspirée du terroir ligérien et du pays Nantais. Les trésors des côtes guérandaises ainsi que la richesse des terres de Sologne s’unissent dans...
La Trouvaille vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une cuisine fraîche, avec des produits issus des circuits courts, et locaux. Aux beaux jours, découvrez notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique ! Venez nous...
