Poitrine De Porc Christophe Hay 
BISTRONOMIQUE
Ancien chef du Bistrot du Cuisinier (Blois vienne) et veritable passionné, Christophe Philoreau a également officié en tant que chef exécutif au restaurant La Panetière (New York 4 étoiles au Times) et construit son expérience au travers de nombreuses institutions étoilées avec les plus grands comme...
CUISINE TRADITIONNELLE
Restaurant italien authentique qui propose des plats de la cuisine traditionnelle revisités en clef moderne. Grande terrasse bar restaurant de 70 couverts coté château Royal de Blois et petite terrasse panoramique vue Loire de 22 couverts ouvertes du mois d'Avril au mois d'Octobre.
CUISINE TRADITIONNELLE
Avec un retour à la terre et aux saisons, nous espérons vous faire découvrir de nouvelles saveurs et passer un moment inoubliable à notre table. Domus, en latin « la maison, le foyer » est directement inspiré de notre souhait d’accueillir nos clients comme à la maison, dans une ambiance conviviale e...
CUISINE TRADITIONNELLE
Adossé à l’hôtel Relais des Trois Châteaux et pour répondre aux exigences d’une clientèle touristique et locale, le restaurant Les Trois Marchands est ouvert 7/7. Ancré dans le terroir régional depuis 1850, il préserve aujourd’hui ses traditions culinaires tout en revisitant la gastronomie et propos...
CUISINE TRADITIONNELLE
Brasserie coeur de ville disposant de plusieurs ambiances, située en bas des marches du château bénéficiant de terrasses ombragées sur la place ou à l’étage, propose dans un environnement calme et reposant une cuisine basée sur des produits frais et des plats élaborés sur place. Animations et concer...
CUISINE TRADITIONNELLE
En juin 2021, c’est à Nemours, la ville natale de la grand-mère de l’un des deux fondateurs, que Thomas Rambour et Frédéric Dossetti inaugurèrent “Les Burgers d’Annie”. Ce fut un hommage rendu de son vivant à Annie, qui avait transmis sa passion pour la cuisine à sa famille. En mai 2023, au cœur de...
CUISINE TRADITIONNELLE
Je suis heureux de vous faire découvrir des saveurs, des mets, mon travail sur des accords originaux à travers une cuisine élaborée à base de produits sélectionnés. Dans un souci d'une démarche de qualité, je travaille exclusivement des viandes bovines Françaises. Pour être au plus près de la saison...
CUISINE TRADITIONNELLE
Papas Gourmands est une véritable pépite située à Saint Gervais la Forêt, dans le pittoresque département du Loir-et-Cher. Niché au cœur d’une zone d’activité sur l’axe Blois-Chambord, ce Restaurant-Boulangerie incarne l'essence même de l'artisanat gastronomique français. Dès que vous franchissez l...
