Le menu 2 fois plus de goût - 85€
n°27544F97
Oignon de Beauce, coquillages, algues Kombu
Poisson de roche grillé, algue dulse safran de SolognePoisson de la criée, poireaux d'hiver, fumet, Saké
Volaille cuite en cocotte, échalote farcie, jus de rôti, poivre de Sao ToméSoufflé, café, sarrasin
Vanille de Madagascar, crémeux, poire pochée, meringue
Blanc : Cheverny “Le Berceau” 2023, Domaine des Brissettes (8cl)
Rouge : Cheverny “Le Berceau” 2023, Domaine des Brissettes (8cl)
85€/ personne - Sur réservation uniquement
>Ici on cuisine pour les enfants : menu 2 fois plus de Goût 59€
>Demandez la visite des cuisines pour vos enfants (selon disponibilité du chef)
Poisson de roche grillé, algue dulse safran de SolognePoisson de la criée, poireaux d'hiver, fumet, Saké
Volaille cuite en cocotte, échalote farcie, jus de rôti, poivre de Sao ToméSoufflé, café, sarrasin
Vanille de Madagascar, crémeux, poire pochée, meringue
Blanc : Cheverny “Le Berceau” 2023, Domaine des Brissettes (8cl)
Rouge : Cheverny “Le Berceau” 2023, Domaine des Brissettes (8cl)
85€/ personne - Sur réservation uniquement
>Ici on cuisine pour les enfants : menu 2 fois plus de Goût 59€
>Demandez la visite des cuisines pour vos enfants (selon disponibilité du chef)
Bon plan valable du 16 janvier 2025 au 31 mars 2025
Cette offre expire dans :
--Jours
:--Heures
:--Mins
:--Sec
Cette maison, nous l’avons voulu à notre image : un accueil simple et chaleureux, dans un cadre sobre et moderne à la fois. Nous vous proposons une cuisine inspirée du terroir ligérien et du pays Nantais. Les trésors des côtes guérandaises ainsi que la richesse des terres de Sologne s’unissent dans notre carte en perpétuelle évolution.
Prestations
Accès handicapés
Parking à proximité
Toilettes
Toilettes handicapés
Accès Wifi
Air conditionné
Chaise bébé
Climatisation
Wifi gratuit
Labels
Gault Millau
Maîtres restaurateurs
Michelin
Tarifs
Menu adulte
De 47€ à 150€
American Express
Carte bleue
Espèces
Eurocard - Mastercard
Paiement sans contact
Capacité
1 Salle(s)
30 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Du 15 janvier 2025 au 31 décembre 2025
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00