Domaine Octavie Isabelle et Noë ROUBALLAY représentent la 5ème génération, depuis 1885, à se succéder sur l’exploitation familiale afin de transmettre la passion du vin. Les 30 hectares de vignes se situent sur le terroir renommé de la commune de OISLY: le terroir de prédilection pour le Sauvignon. La belle harmo... Oisly
Ferme bio de la Guilbardière Pendant les vacances scolaires, (re)découvrez l’agriculture bio et paysanne! Ferme très diversifiée, en agriculture biologique depuis 1995, nous sommes actuellement 6 jeunes à travailler ensemble à la Ferme de la Guilbardière, à 20 minutes de Blois. Nous produisons des céréales, de la farine, des... Monthou-sur-Bièvre
Domaine des Bessons Notre Domaine est niché au cœur de la vallée de la Loire tout près d’Amboise et de son château. Nous travaillons près de 14 hectares sur 7 cépages et 3 appellations : Touraine, Touraine Amboise et Crémant de Loire. Nos vignes sont situées entre coteaux argilo-calcaires et plateau sablo-limoneux. Nos... Limeray
Caves Ambacia Situées au cœur de la Touraine, les caves royales d’Amboise datant du XVème siècle vous proposent une expérience unique en Val de Loire. Découvrez les meilleurs produits du terroir et l’œnothèque lors de notre visite Odyssée, au Bistrot de l’Oppidum ou encore à l’épicerie fine. Venez partagez l’art... Amboise
Vignoble Tévenot A mi-chemin entre les châteaux de Blois et de Chaumont-sur-Loire (et son Festival International des Jardins), notre vignoble situé à Madon à 3 km du bourg de Candé-sur-Beuvron, vous propose toute l'année la visite gratuite de notre chai et la dégustation de nos Cheverny et Crémant de Loire. Vous vis... Candé-sur-Beuvron
Poitrine De Porc Christophe Hay ©Poitrine De Porc Christophe Hay | Louise Jean Baptiste2 fois plus de goûtDu 15 janvier au 31 mars, chaque année les papilles s’affolent en découvrant les menus 2 fois plus de goût des restaurants de la destination Blois Chambord – Val de Loire. Lire la suite762468 Ris De Veau Dore Ecrevisses Navet Jus A La Melisse©762468 Ris De Veau Dore Ecrevisses Navet Jus A La Melisse|Amour BlancLes restaurants étoilés de la destinationLes bonnes tables de la destination Blois-Chambord récoltent les étoiles Lire la suitePoulard 1550 Au Safran©Poulard 1550 Au SafranBlois, sucré ou salé ?La Poularde 1550 au safran et le Verger blésois sont désormais les plats qui représentent officiellement Blois en matière culinaire Lire la suite©Caviar de SologneL’or noir de SologneÀ Saint-Viâtre, Vincent et Patricia Hennequart produisent du caviar de Sologne depuis 15 ans. Une production de très haute qualité qui demande un vrai savoir-faire. Lire la suite